今回は人参をたっぷり使った、彩りがよい炊き込みご飯のレシピを紹介します。
炊飯釜に直接人参をすりおろし、包丁を使わない簡単レシピです！
にんじんの甘さがおいしく、ついついおかわりしたくなりますよ。
材料（1合分）
米 1合
人参 小1本
ツナ油缶 1／2
塩 小さじ1／2
めんつゆ 小さじ1
（1）米の準備
米を研ぎ、ザルにあげておきます。
水分がある程度切れたら、炊飯釜に移します。
（2）炊飯釜に材料を入れる
人参はピーラーで皮を剥き、炊飯釜にそのまま入れます。
ツナ缶は油ごと、めんつゆ、塩を入れます。
水を1合のところまで入れ、食材が均等になるように混ぜます。
（3）米を炊く
炊き上がったら完成です！
人参とツナの相性がよい組み合わせで、人参が苦手な人でも挑戦できる味となっています。
おにぎりやお弁当に入れると彩りを与えてくれますよ。
冷凍もできるので、ぜひたくさん作ってくださいね。
（lipine編集部）（レシピ提供／Saori.Wakita）
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