【簡単レシピ】たったの4ステップ!子供も食べられる!ヘルシーで美味しい『もずくスープ』

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ふわふわ卵がおいしい「もずくスープ」のレシピです。
もずくのとろっとした特徴を活かすことのできるレシピを作りたくて、考案しました。

中華風の味付けでもずく嫌いの子どもにも食べやすい、「もずくスープ」を今回はご紹介します!

材料(1人分)


・水 300ml
・もずく 80g
・卵 1個
★鶏がらスープの素 小1/2
★コンソメ 小1
★めんつゆ 小1
★ごま油 小1
・かいわれ ひとつまみ

(1)鍋でお湯を沸かす


鍋に水を入れて、沸騰させます。
沸騰するまでに時間がかかるので、先に沸騰させておきましょう。

(2)もずくを洗う


もずくを水で洗います。
洗い終わったら、ざるで水を切ってください。

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