「なんだこれ臭え!」夫が吐き出した…!?イワシでつみれを作るはずが…!<料理やらかしエピソード>

「なんだこれ臭え!」夫が吐き出した…!?イワシでつみれを作るはずが…!<料理やらかしエピソード>

「なんだこれ臭え!」夫が吐き出した…!?イワシでつみれを作るはずが…!<料理やらかしエピソード>

「なんだこれ臭え!」夫が吐き出した…!?イワシでつみれを作るはずが…!<料理やらかしエピソード>

皆さんは普段料理をされますか?
今回は、皆さんから実際に募集した、<料理やらかしエピソード>を紹介いたします。

臭みが…

20代、同棲を始めて間もない頃の6月。
彼が仕事、私は休みで時間がたっぷりあったので夕食は少し手間をかけて(ピーマンの肉詰めの要領で)イワシのつみれバーグを作ろう!と思いたった。スーパーへ行き、少し安くなったイワシを購入しました。

30分かけて自転車で帰宅。
作り方はよくわからないままとにかく一生懸命たたきました。

つみれは初めてだったので塩梅が分からず、ものすごく時間がかかってしまったが「まあ形になったから良いだろう」とピーマンに詰め、焼いきました

彼の帰宅後、食べてもらうと、ゲフゥと変な声を出し「なんだこれくせえ!」と叫びました。
えっなんで?とつみれを割ってみたら、とんでもない悪臭が漂っている。まるで生ごみなのです。

一生懸命手間をかけてつみれにしたのに何でこんなに腐った匂いがするんだろう?と思ったら、臭みを消す作業をすっかり忘れていたことに気づきました。
(45歳 会社員)

いかがでしたか?

今回は、皆さんが体験した<料理やらかしエピソード>をご紹介しました。
みなさんの体験はどんなものですか?

※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
(lipine編集部)

関連記事: